4月8日にオープンした そば処蒼(あおい)
【そば処蒼/開店メモ】
「本格的な二八そば(そば粉8割、小麦粉2割)を気軽に味わってほしい」とオーナー。そば粉は北海道産を使用している。もり800円、ざる850円。ランチセットはもりそば＆天ぷら(海老、野菜3種)におしんこがついて1300円。単品のかきあげ2個160円はお得。5月15日からうどんも提供する予定。価格はいずれも消費税抜き。
店内の壁、天井はホワイトが基調で、椅子とテーブルも白でまとめておしゃれ。座席数は27(カウンター4席、4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル3卓)。営業時間は当面、午前11時〜午後3時までで、年中無休。電話0270-61-7061。
※「開店情報」は伊勢崎保健福祉事務所の「食品営業許可店舗」を毎月まとめたものです。新たな変更や追加事項による既存店、未開店の店舗も含みます。保健所の分類基準による「業態」は、店名から判別しにくい場合に記載。店舗紹介は編集部が任意で取材、掲載しています。
宮子町に北海道産そば粉使用の「蒼」
伊勢崎市内4月飲食店営業許可一覧(2023年5月11日)
伊勢崎市内4月飲食店営業許可一覧(2023年5月11日)
【そば処蒼/開店メモ】
「本格的な二八そば(そば粉8割、小麦粉2割)を気軽に味わってほしい」とオーナー。そば粉は北海道産を使用している。もり800円、ざる850円。ランチセットはもりそば＆天ぷら(海老、野菜3種)におしんこがついて1300円。単品のかきあげ2個160円はお得。5月15日からうどんも提供する予定。価格はいずれも消費税抜き。
店内の壁、天井はホワイトが基調で、椅子とテーブルも白でまとめておしゃれ。座席数は27(カウンター4席、4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル3卓)。営業時間は当面、午前11時〜午後3時までで、年中無休。電話0270-61-7061。
※「開店情報」は伊勢崎保健福祉事務所の「食品営業許可店舗」を毎月まとめたものです。新たな変更や追加事項による既存店、未開店の店舗も含みます。保健所の分類基準による「業態」は、店名から判別しにくい場合に記載。店舗紹介は編集部が任意で取材、掲載しています。